孫經(jīng)理18604840555
1、 根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、 為廚師切配好所需的食材,保證食材的新鮮、衛(wèi)生等。
3、 負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
4、 協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、,身體健康
2、 具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作
3、 勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
云鼎家宴寧城華府北區(qū)店
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