崗位職責:
1. 負責簡單早餐及員工餐的食材準備工作,包括食材的清洗、切配等。
2. 協助廚師完成烹飪過程中的各項輔助工作,如調料準備、爐灶協助等。
3. 確保廚房工作區域的衛生清潔,及時清理食材垃圾,保持操作臺面整潔。
4. 配合廚師做好每日食材的盤點與庫存管理,保障食材新鮮度。
5. 根據用餐人數合理準備食材用量,避免浪費。
任職要求:
1. 具備一定的廚房幫廚工作經驗者優先考慮。
2. 能夠吃苦耐勞,適應廚房的工作環境與節奏。
3. 擁有良好的責任心,對食品安全與衛生有清晰的認知。
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烏蘭察布市集寧區白海子鎮
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