崗位職責：
1、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
3、主做熏肉、醬肉、麻辣鴨貨
任職資格：
1、身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練，具有團隊協作精神、不傳播負能量；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：8:30-19:00午休1.5小時
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