負(fù)責(zé)分管區(qū)域衛(wèi)生清潔.
1、開(kāi)餐前做好全面衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境;
2、服從廚師長(zhǎng)的安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作;
3、準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì);
4、保證餐后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次開(kāi)餐要求,做好收尾工作;
5、自覺(jué)遵守酒店的各項(xiàng)制度。
上班時(shí)間:9:20-14:00,下午16:20-21:00
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