崗位職責：
1. 負責工業(yè)企業(yè)職工食堂的日常烹飪工作，按照營養(yǎng)搭配原則，精心準備各類菜品，確保飲食的質(zhì)量與口感。
2. 依據(jù)每日用餐人數(shù)，準確預估食材用量，合理采購食材，嚴格把控食材的新鮮度與質(zhì)量，降低成本損耗。
3. 負責食堂廚房的清潔衛(wèi)生工作，嚴格遵守食品安全規(guī)范，定期對廚房設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保操作環(huán)境安全衛(wèi)生。
4. 根據(jù)季節(jié)變化和員工口味反饋，不斷創(chuàng)新菜品，推出新的特色食譜，提升員工用餐滿意度。
任職要求：
1. 具備扎實的烹飪技能，精通多種菜系的烹飪方法，持有健康證，這是從事餐飲行業(yè)的基本要求。
2. 擁有豐富的食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，熟悉工業(yè)企業(yè)職工食堂的運營模式者優(yōu)先。
3. 工作認真負責，注重細節(jié)，嚴格遵守食品安全法規(guī)，確保每一道菜品都符合衛(wèi)生標準。
4. 具備良好的團隊協(xié)作精神，能夠與食堂其他工作人員密切配合，高效完成工作任務(wù)。
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