1.負責自助餐菜品的烹飪、確保種類豐富、口味符合標準。
2.根據用餐人數預估備餐量,避免浪費或供應不足。
3.及時補充餐臺食物,保持美觀和溫度(熱菜保溫、冷菜
4.嚴格遵守食品處理規范(如生熟分開、避免交叉污染)。
6.定期清潔工作臺、廚具和設備,符合衛生檢查標準。
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