崗位職責(zé):
1. 負責(zé)員工餐的烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口味。
2. 根據(jù)公司的用餐人數(shù)和需求,合理安排食材采購及用量。
3. 嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,保障食品安全。
4. 負責(zé)廚房的日常清潔和衛(wèi)生維護工作。
任職要求:
1. 具備廚師相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 熟練掌握各類菜品的烹飪技巧,能提供多樣的菜品選擇。
3. 擁有良好的食品安全意識,熟悉食品加工流程。
4. 具有較強的責(zé)任心,能夠按時、高質(zhì)量完成員工餐供應(yīng)任務(wù)。
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