工作職責:
1、主要負責肉類分切加工;
2、協助生產所需的蔬菜原料分切加工;
3、負責生產中心日常QSC標準的執行和維護;
4、負責對應生產成品的包裝;
5、根據每日工作安排,協助其他崗位工作執行;
崗位要求:
1、具有肉類分切(手工分割和機器分切)熟練操作經驗;
2、符合餐飲從業人員健康要求;
3、具有良好的服從意識和執行力;
4、能接受生產早晚班倒班工作。
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